国外禁用于奶瓶的「毒塑料」,还在被悄悄送进宝宝嘴里

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2011 年,欧盟正式发布禁令,不允许再使用PC(聚碳酸酯)这种塑料作为奶瓶的原料,我国卫生部等六部门也在 2018 年联合发布公告,禁止这类奶瓶的生产,因为其中含有一种叫「双酚 A」的有毒有害物质。

国外禁用于奶瓶的「毒塑料」,还在被悄悄送进宝宝嘴里

图片来源:European Chemicals Agency

一时间,全世界掀起了一场对「双酚 A」这种化学物质的「审讯」。

很多人在那个时候记住了它,也大概知道了它在幼儿性早熟、性器官发育异常、甚至是在不孕不育以及前列腺癌、乳腺癌方面的隐患。

虽然奶瓶中的双酚 A 已被禁止,但它似乎并没有远离我们的生活,甚至还在继续威胁着幼儿的健康发育......

丁香妈妈请到了孙亚飞博士,这篇文章中,他将会谈到「双酚 A」这种物质到底是什么,它将如何对我们产生影响,以及我们应该如何避免与它过分接触。

国外禁用于奶瓶的「毒塑料」,还在被悄悄送进宝宝嘴里

01

双酚 A,经常简写为 BPA。

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

如果只是看双酚 A 的毒性,其实并不值得大惊小怪,毕竟它的半数致死量和食盐差不多——换言之,在毒性方面相当于吃盐,即便是误食,也不至于造成太严重的危险。

但是,双酚 A 真正的可怕之处在于,如果长时间、低剂量接触它,累积的危害就不可小觑了。

激素可以说是调节人类各项活动的开关,不仅关乎到人的喜怒哀乐,对于幼儿来说,更是身体、性征发育生长的关键参数。

在生物化学领域,像双酚 A 这样物质有一个特殊的名字,叫做「环境激素」,也叫「环境荷尔蒙」

也就是说,如果人体从环境中摄入这些物质,也会起到激素的作用,而环境激素具有如下特点:

延迟性——生物在胚胎、幼年时所造成影响可能到成年和晚年才显露出来;

时段性——不同生长阶段对生物个体会造成不同方式的影响与后果;

复杂性——不同剂量、不同暴露方式对不同器官可能造成不同影响,其毒性有时有协同或拮抗作用。

但是更让人担心的是,对于像双酚 A 这样本来不在身体里的环境激素,体内相应的调节机能就显得有些力不从心了——

它们会在身体里胡乱指挥,而我们的身体却对它无可奈何。


幼儿由于自身脆弱敏感,更容易受到「环境激素」的影响。

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

当身体中摄入双酚 A 之后,「模仿」的对象是雌性激素,会造成内分泌紊乱,因此对于发育期的幼儿来说尤其显著。

有研究指出,性早熟、性器官发育异常等问题,可能和双酚A之间存在关系。

也有研究认为,不孕不育以及前列腺癌、乳腺癌等问题,也可能和双酚 A 之间存在关联。

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图片来源:谷歌学术截图

双酚 A 的另一个可怕之处在于,它在血液中的浓度达到十亿分之一级的时候,这种「环境激素」就已经在干扰身体的内分泌系统了;而我们一般所说的有害物,通常只有在血液中的浓度达到百万分之一级才会对人体造成危害。

2003~2004 年,美国疾病预防控制中心曾对 2500 位年龄在 6 岁以上的美国人进行过调查,结果发现 93% 的尿液中有双酚 A 的存在。

而这也是在生活中长时间、低剂量累积的后果之一。

02

PC 在我们生活中的应用远非只有奶瓶这么简单因为单纯从机械性能来说,它作为塑料制品的材料,可以说是出类拔萃。那么在日常生活中,还会在哪些场景和它「狭路相逢」呢?

1. 塑料容器

双酚 A 是全球产量最高的化学物质之一,全球每年生产 220 多万吨。

留意一下就会发现,不同的塑料容器的底部都会有从 1~7 的三角符号。今天,我们谈的就是「7」这个类别

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图片来源:网络

第 7 类塑料指的是 1~6 类以外的塑料,多用于水壶、水杯和奶瓶等,它又常常因其中的 PC 中含有的双酚 A 而备受争议。



尽管现在市面上的杯子五花八门,但是如果注意观察成分,就会发现有不少水杯的材料就是 PC同样存在双酚 A 的隐患

2. 老式饮水机桶

除了杯子,生活中还有一类容器很容易看到 PC 的身影,那就是老式的饮水机桶。

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片来源:作者提供

为了能够耐受搬运过程中的撞击,饮水机桶一直都是由 PC 加工而成,现代人身体中的双酚 A,和它有着莫大关系。

3. 易拉罐、罐头

那么,是不是远离塑料容器就可以了呢?

并没有这么简单。尽管 PC 的杯子容易带来双酚 A 的问题,但是对于饮料瓶而言,塑料制品或许更安全。

目前,市面上最常见的饮料瓶还有易拉罐装的,易拉罐虽然看起来是铝合金制品,但是为了防止被饮料腐蚀,易拉罐内部其实还喷涂了一层环氧树脂,而环氧树脂,也是一类含有双酚 A 的塑料。

而环氧树脂涂层也会被用在金属罐头内部。

2012年,美国乳癌基金会对数十种儿童罐头进行化验后,发现所有罐头所含的塑料固化剂双酚 A 都超标,其中以金宝汤公司旗下的「迪士尼公主(Disney Princess)和「玩具总动员」(Toy Story)罐头含量最高。

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图片来源:Breast Cancer Prevention Partners

4. 收银小票

除了饮食问题,生活中还有一种常常接触到双酚 A 的场景,那就是收银小票。

包括收银小票在内的这类纸张,科学上称为热敏纸,也就是受热之后会变色。热敏纸上的热敏剂,就含有大量双酚 A,长期用手接触,会通过皮肤吸收。

国外禁用于奶瓶的「毒塑料」,还在被悄悄送进宝宝嘴里

图片来源:giphy.com

不难猜到,皮肤吸收的效率比通过食品饮料途径吃到肚子里,还是要小了很多,但是这不代表热敏纸就没有风险。

一般的热敏剂配方中,双酚 A 的含量会达到近 10%,这要比太空杯之类的塑料制品高出好几个数量级。

因此,如果长期接触,它的影响也是不可小视的。

实际上,广东某高校就曾做过实验,志愿者去超市收银,在日常接触收银小票之后,体内的双酚 A 水平出现了显著提升。

6. 婴幼儿玩具

在婴幼儿的玩具上,欧盟也开始通过玩具中「BPA-free」的禁令。

在一个评测中,在某著名玩具品牌的三款洗澡玩具中就检出双酚 A,实测结果如下表。

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图片来源:公众号放心选

而在热水的浸泡下,不合格的洗澡玩具无疑更容易释放双酚 A。

国外禁用于奶瓶的「毒塑料」,还在被悄悄送进宝宝嘴里

图片来源:网络

处于探索期、口欲期的婴幼儿,常常会将玩具塞到嘴里咬啮、吮吸,用嘴来

探索世界,这相当于给含有双酚 A 的玩具一个长时间、低剂量接触的入口。

03

如此常见的双酚 A 让人防不胜防,如何在宝宝「吃」「喝」「玩」中避免,才是最值得妈妈们深思的问题。

1. 吃

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

2. 喝

  • 注意塑料瓶底部的三角回收码,标有「7」的塑料容器请谨慎使用;

  • 不要用塑料瓶、塑料盒等塑料制品装高油脂、高温、酸性食物或饮料,容易溶出有害物质;

  • 避免使用老式饮水机水桶。

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图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

3. 玩

  • 购买玩具时,尽量避免选择色彩艳丽的「三无」塑料玩具,也要避免 PC 和回收塑料质地的玩具,建议选择 ABS 树脂质地的玩具

  • 不要让孩子玩购物小票。

参考文献

1.  郭永梅,双酚A的危害及相关限制法规,现代食品科技,2012,5,549-551

2. 干妈天团,增塑剂超标600倍?这个毒玩具正在伤害中国宝宝…,放心选,2018,01,02

3. 陈樑,忻茜. 环境激素对人类健康的危害及其作用机制. 生命的化学. 2005, 25(6)

4. 高文翰,陈爽. 环境激素的危害及研究. 大众科学.科学研究与实践, 2007, 20

5. 食品安全综合协调与卫生监督局. 卫办监督函〔2011〕319号卫生部办公厅关于征求禁止双酚A用于婴幼儿食品用容器公告意见的函. 2011月4月20日

6. Main, K.M. 2006. Human breast milk contamination with phthalates and alterations of endogenous reproductive
hormones in infants three months of age. Environmental Health Perspectives, 114 (2), pp. 270-27

国外禁用于奶瓶的「毒塑料」,还在被悄悄送进宝宝嘴里

本文经由注册营养师、复旦大学营养学硕士李靓莉审核

策划:天线

题图来源:123rf.com.cn 正版图片库

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